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在高叔他们还年轻的那个年代的农村，没有谁敢说没挨过饿！一年到头下来，真的能一直吃饱饭的，在农村几乎没有。
别看他们都是种田产粮食的，但是因为国家补贴工业，优先发展工业的政策，大量的粮食都要上缴国家，留下的那点，还要交杂七杂八的税费，真的剩不下什么。
别说是肉夹馍了，有时候，高俊平一家人一年到头都吃不上一次肉。也就过年的时候买上一斤半斤的，那是装样子招待客人给别人看的，自己家人可舍不得吃。
作为全家主要劳力的高俊平，身高一米八的关中大汉，可体重却还不到一百二十斤！可见平日里吃的是如何的差了。
但是，这在当时的农村也是常态。直到后来改革开放，施行分田到户，开始实行家庭联产承包制之后，粮食产量也大幅度提升的时候，农村人才可以勉强吃饱饭了。
不过，那也是粗粮为主，偶尔才能吃一顿细粮像是大米白面之类的改善一下。没办法，还是因为没钱！
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