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周燕生微微躬下身子,扭头看了眼许俏,眼睛仿若带着光,眯眼一笑:“六年了,因为许老师的手艺比我厉害很多。我跟着许老师能学很多东西。”
许俏仿佛没有听见,低头仔细的检查了一遍保鲜箱里的食材,又检查了灶台附近的液化气罐。
关于消防安全,已经成了她潜意识的动作。
比赛九十分钟,要求完成两道自选菜和一道规定菜。
这次规定菜是要求用牛里脊,猪里脊,鸡脯肉为主料,选手抽签任选一种,然后给该道菜命名:“xxx肉丝”。看的就是参赛选手的刀工,勾芡,和快速反应。
许俏一直很安静,抽完签看了下是鸡胸肉。然后就放在一边开始准备食材。
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