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见厨师长没有继续刁难，谢黑龙向他道了声谢，紧接着就往六号灶台走去。
经过一块案板的时候，谢黑龙看到一个带着厨工帽子，身高大概一米七的墩子。
他正在切一块水豆腐，不过手法很生疏，菜刀有点飘。
而且平刀片豆腐的时候，手腕没有出力。只用手大臂带动前臂，硬生生的往里面挤压。
凭借第一感觉，谢黑龙就能确认这个墩子，也就是所谓的切配师傅，应该不是个熟手，估计入行也就一两个月的样子。
当谢黑龙扫过他案台前面的架子，看到一份名叫什锦豆黄干的菜单，时间已经过去了20分钟。
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